てつこの日常

旅日記、食日記です!

ヨーグルトメーカー

発酵バターを作ってみました

発酵バターって、美味しい気がしますよね。 どう美味しいかは全然説明出来ないんですけど。 エシレバターとか、よつばバターとか、発酵バターを食べるとなんだかリッチな気がしてしまいます。 そんなこんなでヨーグルトメーカーを購入した私がネットでヨーグ…

牛乳と豆乳で手作りヨーグルト

ヨーグルトを作ることに慣れて来たのでアレンジしようと思い、牛乳と豆乳のミックスヨーグルトを使ってみました。 ▼豆乳は小さいサイズを購入。 余ってしまうと面倒なので全部容器に入れます。 ▼今回の牛乳はこちら。 容器に入るだけ注ぎます。もちろん牛乳…

豆乳ヨーグルトを作ってみました

豆乳でヨーグルトが作れるらしいと聞いて、早速豆乳を買って来ました! ヨーグルトはいつも通りR-1です。 容器とスプーンを煮沸消毒して、ヨーグルトメーカーにセットしました! とりあえず8時間でやってみます! スターーーート!!! 待つこと8時間… おお…

ヨーグルトメーカーで手作り甘酒

ヨーグルトメーカーで甘酒を作りました。 mission-481.hatenablog.com 9時間待った結果… おいし〜〜〜〜〜〜い! そこらで買う甘酒よりもったりした甘さです。 そのまま飲むと甘すぎるので牛乳で伸ばしました。 しかし大量。付属のレシピ通りに作ると消費の…

ヨーグルトメーカーで甘酒を作ります

先日アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを購入しました。 ヨーグルト作りで大活躍しています。 その時の記事はこちら▼ mission-481.hatenablog.com ヨーグルトがとても美味しく出来たので、次は飲む点滴と言われてるらしい甘酒に挑戦です。甘酒って自分で…

ヨーグルトメーカーで手作りヨーグルト

前回の記事でアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを購入した件について書きました。 その時の記事はこちら▼ mission-481.hatenablog.com 早速8時間後、牛乳パックを開けてみると… 固まってる…?よく見えない(笑) とりあえずそのまま食べるとぬる〜いヨーグ…

アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを買ってみました

ヨーグルトメーカーを買ってみました。 というのも、甘酒が作りたいからです。 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカープレミアムです。 ちなみにこれ▼です。 アマゾンで2日で届きました。さすが! ヨーグルトの他に甘酒を作りたかったので、温度調節が出来る…