てつこの日常

旅日記、食日記です!

食べ物

ホームベーカリーで角食パン

パナソニックのホームベーカリーを使っています。 パンを焼くとお尻にホームベーカリーの羽の穴が開いてしまうのが気になっていました。 どうにかして綺麗な四角い食パンは作れないものか… 思い切って楽天で四角い食パンの型を購入しました。これです▼ 【ラ…

発酵バターを作ってみました

発酵バターって、美味しい気がしますよね。 どう美味しいかは全然説明出来ないんですけど。 エシレバターとか、よつばバターとか、発酵バターを食べるとなんだかリッチな気がしてしまいます。 そんなこんなでヨーグルトメーカーを購入した私がネットでヨーグ…

手作りモッツアレラチーズ~失敗編~

ヨーグルトが作れるようになったら今度は他の乳製品が作りたくなりました。 チーズはどうだろう?と検索してみると、モッツアレラチーズが作れることが判明。 モッツアレラチーズ、大好きです。作ってみようと思い、早速挑戦しました。 めっちゃ忙しなかった…

牛乳と豆乳で手作りヨーグルト

ヨーグルトを作ることに慣れて来たのでアレンジしようと思い、牛乳と豆乳のミックスヨーグルトを使ってみました。 ▼豆乳は小さいサイズを購入。 余ってしまうと面倒なので全部容器に入れます。 ▼今回の牛乳はこちら。 容器に入るだけ注ぎます。もちろん牛乳…

京王プラザホテル樹林のスイーツブッフェに行ってきました

京王プラザホテルの樹林のスイーツブッフェに行ってきました! 今のテーマは真夏に恋するプリンセスマーメイド!かわいい! www.keioplaza.co.jp 海の生き物がかわいい~!去年も行ったけど今年のが青々してる! マンゴー系のデザートが多くてマンゴー好きに…

Cafe'Dior by Pierre Herme'に行ってきました

銀座シックスのDiorの中にあるカフェ、Cafe'Dior by Pierre Herme'に行ってきました。 ハァ〜〜〜〜〜〜まずもう机が可愛い…海みたいにキラキラしてる… ティーポットが巨大なので2人でシェアがオススメ。 イスパハンの紅茶をチョイス。 ティーカップも可愛す…

ぬか漬けに挑戦です

旦那がぬか漬けが好きと言っていたのでぬか漬けを作ってみようと思い、色々揃えてみました。 形から入るタイプなのでやっぱり野田琺瑯がいいかな〜なんてアマゾンでぬか漬け美人を注文。2人暮らしなので小さい方でいいかな〜!と思いTK-32という方にしました…

山本電気のフードプロセッサーを買いました

玉ねぎのみじん切りとか、ニンジンのすりおろしとか、カボチャのペースト作りとか、めんどくさ〜〜い!!!!ってことで、 山本電機のフードプロセッサーを買いました! ジャジャ~ン!!! どれにするか迷ったのですが、私は生姜が大好きなので生姜がすりお…

ヨーグルトメーカーで手作り甘酒

ヨーグルトメーカーで甘酒を作りました。 mission-481.hatenablog.com 9時間待った結果… おいし〜〜〜〜〜〜い! そこらで買う甘酒よりもったりした甘さです。 そのまま飲むと甘すぎるので牛乳で伸ばしました。 しかし大量。付属のレシピ通りに作ると消費の…

ヨーグルトメーカーで甘酒を作ります

先日アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを購入しました。 ヨーグルト作りで大活躍しています。 その時の記事はこちら▼ mission-481.hatenablog.com ヨーグルトがとても美味しく出来たので、次は飲む点滴と言われてるらしい甘酒に挑戦です。甘酒って自分で…

犬連れで軽井沢のススメ!

夏休みはお犬様を連れて軽井沢に行きました!ので、犬連れにも優しい軽井沢を紹介したいと思います! 東京から軽井沢までは渋滞がなければ2時間半程度で着いてしまうので、犬と一緒に気軽に遊びに行けますね! 8月なのに涼しく過ごしやすかったのですが、豪…

ヨーグルトメーカーで手作りヨーグルト

前回の記事でアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを購入した件について書きました。 その時の記事はこちら▼ mission-481.hatenablog.com 早速8時間後、牛乳パックを開けてみると… 固まってる…?よく見えない(笑) とりあえずそのまま食べるとぬる〜いヨーグ…

アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを買ってみました

ヨーグルトメーカーを買ってみました。 というのも、甘酒が作りたいからです。 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカープレミアムです。 ちなみにこれ▼です。 アマゾンで2日で届きました。さすが! ヨーグルトの他に甘酒を作りたかったので、温度調節が出来る…

横浜ベイシェラトン「ナイトスイーツブッフェ 「Sweets Parade」~桃とマンゴー~」

横浜ベイシェラトンの2階のシーウインドのビュッフェに行って来ました。 今回は桃とマンゴー。大好物です。 www.yokohamabay-sheraton.co.jp ナイトスイーツブッフェなので、木金の18:30から。お仕事早く終わらせないと!!! 品数はそんなに多くなかったの…

ロイヤルミルクティーを手軽におうちで。

紅茶が好きなので、ロイヤルミルクティーをよく作ります。 今日も作ろう〜と思ったら… TEAPONDのミルクティー用の茶葉を使い切ってしまいました。oh… この紅茶とっても美味しかったのですが、清澄白河まで買いに行くのは億劫… なので近くにあるルピシアでミ…

マーブルラウンジ「マリーアントワネットの結婚」

マーブルラウンジに行ってきました。 今は「マリーアントワネットの結婚」がテーマだそう! 初日に予約取って行ってきました。 初日だからなのかハープの演奏もあってとっても優雅な感じでした。 かわいい~~~~~!!! 紅茶がニナスでセルフサービス! …

札幌に行ってきました

北海道初上陸~! お友達に会いに札幌に行ってきました! 羽田のパワーラウンジで一休みしていざ飛行機に乗り込もうとしたら… ちょうどJOIN ALIVEの日だったのでバンドマンたちに遭遇… 新千歳でも何人か遭遇してものすごいラッキー!!!!笑 初日は夕方に札…

スイスホテルのアフタヌーンティーは最高でした

関西の知り合いのインスタやツイッターで見てからずーっと行きたいと思っていた、念願のスイスホテルのアフタヌーンティーに行ってきました! ウッ夢が叶った…!うれしい! 見てください、この素敵なボックス。このボックスのためだけに大阪に来たと言っても…

リッツ・カールトン東京でアフタヌーンティー

六本木のリッツ・カールトンでアフタヌーンティーをしてきました。 ミッドタウンにそもそも行ったことがなかったのでドキドキ! ラウンジは45階です!ここに辿り着くまでにウロウロしたわ!おのぼりさん! 案内されたテーブルには既にお皿がセットされていま…

イギリスのアフタヌーンティーに憧れます

イギリスに行きたい! 最後にイギリスに行ったのは5年以上前でしょうか… 日本に帰って来たばかりの私はそこまでお金もなく、フォートナム&メイソンでアフタヌーンティーをして、グリニッジに行って、ハロッズに行って、大英博物館に行って、とベーシックな旅…

ボラカイ島の食べ物

ボラカイの食べ物、結構おいしかったです。 ボラカイ島はリゾートなのでフィリピン価格より高めのリゾート価格。 それでも日本よりかは安かったです。 ひたすら南国フルーツのジュースを飲みました(^O^) Levantin Bar ボラカイ島に着いて、MNLホステルに着い…