豆乳ヨーグルトを作ってみました
豆乳でヨーグルトが作れるらしいと聞いて、早速豆乳を買って来ました!
ヨーグルトはいつも通りR-1です。
容器とスプーンを煮沸消毒して、ヨーグルトメーカーにセットしました!
とりあえず8時間でやってみます!
スターーーート!!!
待つこと8時間…
おおっ???なんだか豆腐のよう。
味は…ヨーグルトからの豆乳…
食べられなくはない…かなぁ…
そもそも私豆乳苦手なんだよな…じゃあ何故作ったんだって話ですが。
和風に食べてみましょう。
黒糖があったので黒蜜を作りました。
きな粉を振りかけて…
アッこれなら食べられる!!!!
おいしい!(^O^)
私は普通のヨーグルトのが好きでした笑